Entrées

- Escargots au prosciutto et tomates 

- Ravioli frit au cheddar, canneberge et ciboulette 

- Terrine choix du Chef et marmelade de bleuets 

- Tartare de Bœuf Angus AAA  extra de $14.

- Poêlée de foie gras, marmelade  et pain d'épices extra de $16.

Potage du jour

Plats

- Filet mignon de Bœuf Angus AAA à l’échalote rôti et vin rouge                       $70.

- Filet de Cerf rouge aux champignons et noix de pin                                      $70.

- Cuisse d’oie confite à la tapenade d’olive                                                     $65.     

- Carré d’agneau sauce au thym et abricots                                                   $75.                   

- Saumon de l’Atlantique au pesto de basilic                                                  $60.                                                          

- Tartare de filet mignon de Bœuf Angus AAA                                                 $70.                     

- Tartare de saumon à la citronnelle et aneth                                                 $60.                                    

Desserts

- Mi-cuit et son quartier d'ananas

- Crème brûlée inspiration 

- Décadent au chocolat

- Tarte à la pistache 

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Restaurant table d’hôte seulement 

le prix de nos tables d'hôte inclus une Entrée, un Potage, votre Plat, Dessert, thé, café ou tisane.